Система отслеживания продовольственной безопасности животных включает в себя множество ссылок от «фермы» к «потребителю», в том числе: фермы, транспортная логистика, скотобойни, логистика и складирование, супермаркеты и потребители.
После родов сельскохозяйственных животных платформа управления фермой генерирует уникальный «код идентификации продукции» и регистрирует информацию в центре данных по безопасности пищевых продуктов для создания базы данных о каждой информации о животных. Пакеты, корма, иммунизация, карантин и другие условия домашнего скота во время процесса кормления регистрируются в центре данных по безопасности пищевых продуктов через платформу управления.
Основная информация и логистика логистического предприятия регистрируются в центре данных по безопасности пищевых продуктов через платформу управления логистическим транспортом. На этом этапе метка RFID линии разведения может по-прежнему использоваться как уникальный идентификатор для управления.
Бойня может контролировать производственный процесс в соответствии с идентификацией скота, и каждая ссылка регистрируется в центре обработки данных через платформу управления бойни. Животноводство на скотобойне было убито и разделено. Предсегментная платформа управления считывает «код идентификации продукции» для сегментации мяса и генерирует множество «идентификационных кодов убоя» в соответствии с количеством, подлежащим разделению, и каждый идентификационный код убоя соответствует соответствующей сегментационной части.
Через платформу управления базовая информация о логистике, базовая информация о хранении, температура логистики нескольких временных узлов, температура хранения и другая информация суммируются в информационном центре для реализации индивидуального управления процессом кормления животных в логистике и хранении.
Мясо в супермаркете продолжает разделяться. Платформа управления супермаркетами считывает «идентификационный код убоя» идентификатора органической метки RFID и автоматически генерирует множество идентификационных кодов согласно делению. «Идентификационный код пользователя» и «Идентификационный код убоя» регистрируются в центре обработки данных и устанавливается соответствующая связь. На этикетке отмечен «Идентификационный код пользователя». Количество «идентификационных кодов пользователей» очень велико и может использоваться только с 2D-штрих-кодами или органическими метками RFID.
Потребитель может запросить «идентификационный код пользователя» продукта через систему общественного опроса в соответствии с двумерным штрих-кодом пользователя или органической меткой RFID, предоставленной супермаркетом. Затем запросите информацию о супермаркете и вернитесь к «идентификационному коду убоя». Узнайте о транспортировке мяса, информации о складировании, информации о производстве на бойнях и проследите за «производственным идентификационным кодом» мяса. «Производственный идентификационный код» может использоваться для запроса информации о транспортировке и сбыте животноводства, информации о канале подачи и т. П. Потребители могут отслеживать весь процесс производства мяса из конечного продукта.
Согласно характеристикам каждого канала и его требованиям к технологии этикеток, органический RFID, как ожидается, заменит неорганическую RFID на скотобойнях и складских складах. Для животных с более коротким сроком размножения органический RFID также может использоваться для разведения и логистики. Органические RFID или двумерные этикетки доступны для использования в супермаркетах. Использование органического RFID значительно снизит стоимость прослеживаемости кормов для животных, тем самым способствуя широкому использованию технологии отслеживания пищевых продуктов для животных.