Namaak is een wereldwijd probleem en dat is al vele jaren het geval; vooral in de wijnindustrie. Maar technologische vooruitgang heeft vervalsers de mogelijkheid gegeven om steeds meer overtuigende namaakgoederen te maken.

De Australische wijnindustrie, onder andere, is een slachtoffer van namaakgoederen, vooral met de groeiende Aziatische markt voor hoogwaardige Australische producten. Deze namaakproducten concurreren met Australische exporteurs voor overzeese opslagruimte en zijn in veel gevallen zelfs de echte deal outsourcing. Australië is de op een na grootste exporteur van China en groeit. China's KTV meldde echter dat 50% van de wijn die in China wordt verkocht, nep kan zijn; Sommigen beweren dat het wel 90% kan zijn voor spraakmakende merken, zoals Penfolds Grange.

Nagemaakte wijn is niet alleen schadelijk voor de winst, maar het kan ook eeuwigdurende schade toebrengen aan een merk en consumenten in gevaar brengen, vooral omdat we niet zeker weten wat er in de nep-flessen zit.

Goede branding alleen is niet genoeg. Veel Chinese consumenten weten immers niet waar ze naar moeten kijken op de etiketten, vooral wanneer de naam en het logo worden gewijzigd om op het origineel te lijken. Als de consument geen Frans of Engels kan lezen, kan het voor nietsvermoedende kopers moeilijk zijn om te onderscheiden wat echt is en wat nep is.

Een methode die vervalsers gebruiken is om lege wijnflessen te kopen en ze eenvoudigweg opnieuw te vullen met goedkope grog. Dientengevolge, hebben de high-end restaurants, hotels, collectoren en veilinghuizen nu genomen aan het breken van lege flessen om hun ongewenste terugkeer in de markt te vermijden. Maar om die vervalsers te stoppen die zeer geavanceerde technologie gebruiken om een ​​merk te "stelen", is dit nog steeds niet voldoende.

Het goede nieuws is dat wijnproducenten dezelfde technologische vooruitgang kunnen gebruiken die heeft geleid tot een toename van namaak om de criminelen tegen te werken. Door betere technologie te integreren in de identificatie, authenticatie en tracking van wijnen, kunnen producenten het voor namakers moeilijker maken om in de supply chain te breken. De mondiale markt voor anti-namaakverpakkingen voor voedingsmiddelen en dranken zal naar verwachting in 2020 wereldwijd wereldwijd $ 62,5 miljard bereiken.

Momenteel is de gelaagdheid van verschillende oplossingen tegen namaak de beste aanpak met betrekking tot bescherming. Idealiter zou dit drie tactieken moeten integreren:

authenticatie

Dit omvat alle technieken die bevestigen dat de fles authentiek is. Omdat conventionele authenticatietechnologieën het eenvoudigst toe te passen en het meest kosteneffectief zijn, zijn ze de meest populaire anti-vervalsingsmethode. Unieke codes kunnen worden gegenereerd om het product te verifiëren.

Sommige wijnmakers kiezen ervoor om UV-inkt te gebruiken om codes tegen vervalsing op items af te drukken; deze zijn alleen detecteerbaar wanneer ze met bepaalde scantechnologie worden gelezen. Het nadeel van deze methode is dat consumenten de UV-inkten niet herkennen om het product te authenticeren.

De meest effectieve en daarom meest populaire methode voor wijnen is lasercodering. Lasers zijn een extreem snelle, kosteneffectieve manier om permanente codes van hoge kwaliteit op producten te markeren. En omdat de laser op glas en karton kan coderen, zijn ze ideaal voor het markeren van wijnflessen en kartonnen dozen. Tegelijkertijd zijn lasers, vanwege hun hoge kwaliteitskeurmerk, ideaal in een industrie waar productpresentatie belangrijk is.

Track en trace

Met track-en-trace-oplossingen kunnen de flessen door de hele supply chain worden getraceerd, tot bij de consument. Het volgen van producten met barcodes helpt de integriteit van de supply chain te behouden. Codering- en labeltechnologieën maken dit eenvoudig te implementeren in een productie- of verpakkingslijn.

Wijnmakers beginnen wereldwijd flessen te gebruiken met nieuwe labels waarmee het traceersysteem kan worden geactiveerd en wijnen kunnen worden getraceerd. Door een volgsysteem op elke doos en fles te hebben, kunnen de producenten hun wijnen garanderen - niet de QR-code waarmee de wijnmakers de vervalsers kunnen verslaan - wat de consument koopt.

afzet

Steeds vaker voegen marketeers QR-codes of andere scannable codes toe aan wijnetiketten die consumenten met hun smartphones kunnen scannen om toegang te krijgen tot interactieve (en betrouwbare) online content. (Misschien vindt u dit artikel op QR-codes interessant, en dit als een van de 5 codes die fabrikanten zouden moeten weten.) Probeer de demonstratie-QR-code rechtsboven te scannen.

Op zichzelf zijn deze tactieken niet genoeg.

Door een aantal identificatie- en inspectietechnologieën op de productielijn te combineren, kunnen we een echt geauthenticeerd, gevolgd en traceerbaar product tot bij de consument bereiken. Deze combinatie staat bekend als serialisatie. Bij serialisatie heeft elk product een unieke code die vervolgens door een consument kan worden gescand om de echtheid van het product te verifiëren. Dit biedt ook mogelijkheden voor directe marketing en tegelijkertijd ontvangt u de gegevens van waar het product wordt gescand.