Productores de aceite de oliva en la región italiana de la Toscana están adoptando un servicio habilitado para RFID diseñado para informar mejor a los clientes acerca de los detalles más finos de sus productos. Marcas como Buonamici, La Ranocchiaia, SPO y Il Cavallino ya están integrando tags pasivos de RFID SpeedTap creados por la electrónica de película delgada (Thinfilm) en las etiquetas de sus botellas de aceite de oliva. Las etiquetas utilizan tecnología RFID cerca campo comunicación (NFC); teléfonos inteligentes con la habilidad de leer NFC RFID tags pueden acceder a la nube y tire hacia arriba de información sobre el aceite de oliva de la base de datos de un servicio conocido como iOlive.

Para la iniciativa de iOlive, de cada botella SpeedTap RFID tag permanentemente está codificada con un número único de identificación y una dirección URL. Cuando un smartphone con NFC o tablet es aprovechado para la etiqueta de la botella, navegador de internet del dispositivo está dirigido a una página especial interactiva relacionada con esa botella de aceite de oliva, lo que el navegador muestre un mensaje verificar la autenticidad del producto, mientras que también proporciona notas de cata y otra información pertinente.

Según la empresa, los consumidores deben ser capaces de comprar las botellas con etiquetas RFID al finalizar el mes próximo.

La industria de aceite de oliva, al igual que la industria del vino, tiene un rico patrimonio en Italia que se remonta cientos de años, dice Pietro Barachini, un catador profesional de aceite de oliva y fundador de iOlive. Pero mientras que la industria del vino ha tomado muchas medidas para educar a los clientes en cuanto a cómo evaluar, comprar y disfrutar del vino, notas de Thinfilm, el sector del aceite de oliva se ha visto sacudido con escándalos que dañan la confianza de los consumidores. Un segmento de reciente en el programa de noticias que 60 minutos alega que algunas marcas de fábrica superiores de Italia vendidas inferior de aceite había sido etiquetado como virgen extra.

Barachini creó iOlive en la esperanza de que ayudaría a informar a los clientes de aceite de oliva de la misma manera que vino aplicaciones han informado a los clientes vino. El servicio, que incluye una aplicación para iPhone de Apple e iPad, fue lanzado en 2014 en Agrietour, una exposición anual de agricultura llevó a cabo en la Toscana. El ganador de un 2015 "Oscar verde", iOlive catálogos de información sobre más de 150 de los aceites de oliva virgen extra de la Toscana. La base de datos de iOlive digitaliza hoja de perfil del Consejo Oleícola Internacional — que se utiliza en 44 países para certificar productos extra virgen — y permite que los catadores profesionales hacer sus evaluaciones accesible para los usuarios.

SpeedTap etiquetas son delgados y flexibles, miden menos de 300 micrómetros (0.01 pulgadas) de espesor — que, según Thinfilm, les hace una opción conveniente para ser incorporado en las etiquetas. Son únicamente identificables y casi imposible de clonar, los informes de empresa, que deben ayudar a reducir las posibilidades de uso fraudulento. Componentes electrónicos de la etiqueta, incluyendo su chip, están fabricados con un proceso de impresión, haciendo el SpeedTap menos costoso de producir que tags producidos por métodos convencionales.